精选草原羊肝,以传承百年的盐焗工艺慢火焗制,粗盐的纯粹咸香渗透每一丝肌理,去腥提鲜,激发出羊肝的醇厚本味。轻尝已觉甘腴绕,慢品方知醇厚藏,焗羊肝外皮微酥焦香,内里绵密柔嫩,入口即化脂香四溢!
羊肝富含维生素A和磷,是免疫和智慧的食物。乌海的羊常年散养于半荒漠化草原,吃中药喝矿泉,是名副其实的“登山健将”。
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信息来源:乌海新闻微信公众号
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