近年来，我市持续推进肉牛全产业链建设，聚焦标准提升、链条完善、品牌培育、数字赋能，推动产业提质增效、转型升级，让肉牛产业成为乡村振兴的强劲引擎。

优质的肉牛，品质把控始于源头。扎鲁特旗百顺养殖专业合作社推行标准化、生态化、精细化养殖，自建饲草基地、实行种养循环，通过智能饲喂、科学防疫为肉牛生长保驾护航。合作社搭建数字化溯源体系，为每头牛建立养殖档案，实现养殖全程有据可查。同时，以“合作社+农户”模式带动周边养殖户抱团发展，提供良种、技术、防疫、保底收购“一站式”服务，带动群众稳定增收。

规模养殖筑牢根基，高端培育提升价值。位于科尔沁区清河镇的三淼畜牧养殖有限公司，建有标准化高端养殖基地，引进和牛、安格斯优质品种，坚持28个月以上长周期养殖，通过科学配比日粮、音乐饲喂、日光活动、恒温饮水等精细化管理，培育高品质雪花牛肉。每头牛佩戴电子耳标，实行“一牛一码”数字化溯源，让高端品质看得见、更可信。依托“村企联盟”，企业持续延链补链，打通种养、加工、销售、餐饮体验全链条，配套建成标准化屠宰车间，旗下天利小镇鲜牛肉火锅门店，依托自有肉牛货源，实现牧场直供、当日加工、新鲜直达餐桌。企业的安格斯牛肉获得国家绿色食品认证，品质安全可查、消费放心可靠，成为通辽肉牛从“卖活牛”向“卖品质、卖品牌、拓消费场景”转型的生动缩影。

一条完整的产业链，一端连着乡村振兴，一端连着民生福祉。未来，通辽将继续深耕肉牛全产业链建设，不断完善标准体系、健全溯源机制、拓宽增收渠道，做强区域公用品牌，让更多草原优质牛肉走出牧场、走向全国，以特色产业的稳步提质，带动农牧民持续增收。